La Trappe é uma cerveja elaborada desde 1884 na cervejaria da Abadia Cisterciense, que é a única produtora de cervejas Trapistas da Holanda. É produzida apenas com ingredientes puros e naturais e é duplamente fermentada sendo a primeira no tanque e depois na própria garrafa. A fabricação é acompanhada pelos monges que garantem a autenticidade, técnica e qualidade de suas cervejas. Para quem não está acostumado é uma cerveja forte mas é mais que recomendada.
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