quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Lucifer



Esta é uma cerveja saborosa e encorpada, o teor alcoólico não condiz com sua suavidade. A espuma é de longa duração. É uma ótima cerveja, todos precisam experimentá-la, só o nome que estraga.




Origem: Bélgica
Álcool: 8,0%
Estilo: Strong Ale

Degustada em: 30/01/2013 - Em casa com Alemão e Dudu.

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Melhor cerveja do mundo (Westvleteren 12)



A Cerveja Westvleteren 12 foi considerada novamente a melhor cerveja do mundo pelo site RateBeer. Esta cerveja já foi degustada e postada neste blog no mês de dezembro de 2012, clique aqui e confira. 


sábado, 19 de janeiro de 2013

Paulaner Original Münchner



Esta é uma cerveja de baixa fermentação, uma das melhores cervejas Lager que já tomei, muito parecida com o Paulaner Oktoberfest. Não deixem de degustá-la.








Origem: Alemanha
Álcool: 4,9%
Estilo: Premium Lager
Degustada em: 19/01/2013 - Em casa com o Dudu.

terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Fuller's 1845

Esta é uma cerveja lançada em 1995 para comemorar 150 anos da cervejaria, é uma cerveja escura e forte que gostei bastante, foi degustada acompanhada de diversos tipos de queijos. Recomendo a todos.




Dia de degustação com 3 cervejas, a melhor foi a Fuller's ESB.

Origem: Inglaterra
Álcool: 6,3%
Estilo: Strong Ale
Degustada em: 15/01/2013 - Na casa do Guto.

Fuller's ESB



Esta é uma cerveja de coloração âmbar, é tricampeã do Champion Beer of Britain e bicampeão do World Champion Bitter. Tem um sabor maravilhoso e é bem encorpada, uma cerveja que adorei. Recomendo a todos.




Origem: Inglaterra
Álcool: 5,9%
Estilo: Champion Ale
Degustada em: 15/01/2013 - Na casa do Guto.

My Antonia

Esta é uma cerveja italiana fabricada pela cervejaria Birra Del Borgo, é uma cerveja que não gostei pois é amarga do começo ao fim, parece ser feita de boldo. Definitivamente não recomendo.








Origem: Itália
Álcool: 7,5%
Estilo: Imperial Pilsen
Degustada em: 15/01/2013 - Na casa do Guto.




domingo, 13 de janeiro de 2013

1906 Reserva Especial


Com a coloração âmbar esta cerveja tem um gosto amargo no início mas depois fica bom. Achei um pouco forte, mas recomendo a todos.







Origem: Espanha
Álcool: 6,5%
Estilo: Lager
Degustada em: 13/01/2013 - No apartamento do André no Guarujá com Bruno, André e Tica.


sábado, 12 de janeiro de 2013

Paulaner Oktoberfest Bier

Esta é uma cerveja comemorativa para a famosa festa Oktoberfest que ocorre em Blumenau/SC em Outubro de cada ano. Aproveitei para degustar em conjunto com uma bela porção de camarão e gostei bastante, pena que é uma edição limitada.

Origem: Alemanha
Álcool: 6,0%
Estilo: Lager
Degustada em: 12/01/2013 - Praia Grande em São Sebastião com o Braiz.

quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Benediktiner Weissbier

Esta cerveja foi a primeira colocada na noite de degustação, uma excepcional cerveja de trigo, bate de frente com suas conterrâneas Erdinger e Paulaner. Com certeza é uma cerveja que sempre que possível voltarei a degustá-la.


Foi uma noite de degustação com 5 cervejas e esta foi a campeã da noite, não aparece nas fotos mas também estavam presentes Vitor 87 e Juan Barãga.












Origem: Alemanha

Álcool: 9,5%
Estilo: Weiss
Degustada em: 09/01/2013 - no bar Frangó em São Paulo com Banana, André e Jão.

Westmalle Tripel



Esta é uma cerveja forte comum para as cervejas trapistas, uma das melhores trapistas que tomei até agora. Só não dá para tomar muita dela porque é forte em relação as cervejas que estamos acostumados a tomar aqui no Brasil. Foi a segunda colocada na noite de degustação.

"Parece levar um toque de açafrão do Irã"...By Tica.

Origem: Bélgica
Álcool: 9,5%
Estilo: Trapista
Degustada em: 09/01/2013 - no bar Frangó em São Paulo com Tica e Dudu.

Baltika 8

Esta é uma cerveja puro malte de trigo, sinceramente as cervejas de trigo alemãs são melhores. Foi a penúltima colocada na noite de degustação.

Origem: Rússia
Álcool: 5,0%
Estilo: Weiss
Degustada em: 09/01/2013 - no bar Frangó em São Paulo com Tica e Dudu.

Faxe Premium



Esta é uma cerveja leve, muita fraca para o padrão Europeu, acho que não voltarei a experimentá-la. Foi a última colocada na noite de degustação

"É a famosa mijo de égua"...By Tica.

Origem: Dinamarca

Álcool: 5,0%
Estilo: Danish Lager
Degustada em: 09/01/2013 - no bar Frangó em São Paulo.

Warsteiner Premium Verum



Esta é uma cerveja pilsen de baixa fermentação, fabricada de acordo com a Lei Alemã de Pureza de 1516. Tem um sabor agradável e na noite de degustação foi considerada e terceira melhor. Recomendo a todos.

Origem: Alemanha
Álcool: 4,8%
Estilo: German Pilsen
Degustada em: 09/01/2013 - no bar Frangó em São Paulo.

segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

La Trappe Blond




La Trappe é uma cerveja elaborada desde 1884 na cervejaria da Abadia Cisterciense, que é a única produtora de cervejas Trapistas da Holanda. É produzida apenas com ingredientes puros e naturais e é duplamente fermentada sendo a primeira no tanque e depois na própria garrafa. A fabricação é acompanhada pelos monges que garantem a autenticidade, técnica e qualidade de suas cervejas. Para quem não está acostumado é uma cerveja forte mas é mais que recomendada.


Origem: Holanda
Álcool: 6,5%
Estilo: Blond Ale Trapista
Degustada em: 07/01/2013 - na Botica da Cachaça com o Alemão.

Este foi mais um dia de degustação com três cervejas.

Paulaner Weissbier Kristallklar


É uma cerveja de trigo filtrada, muito parecida com uma Lager mas tem o sabor do malte de trigo. É uma cerveja bem refrescante que recomendo.




Origem: Alemanha.
Álcool: 5,2%
Estilo: Weissbier Kristallklar
Degustada em: 07/01/2013 - na Botica da Cachaça.

Weltenburger Kloster Barock Dunkel


Esta é uma cerveja puro malte escura e uma das mais antigas cervejas escuras do mundo, é encorpada, um pouco amarga, cremosa e cremosa. É uma cerveja que recomendo a todos.
É uma cerveja brasileira produzida de acordo com a Lei Alemã de pureza de 1516.


Origem: Brasil (Teresópolis/RJ).
Álcool: 4,7%
Estilo: Munich Dunkel
Degustada em: 07/01/2013 - na Botica da Cachaça.